El antiguo Sistema de Garantía de Calidad del IUMA (revisión 01) se articula en base a tres partes fundamentales:

• Manual del Sistema de Garantía de Calidad del IUMA (revisión 01)
• Manual de Procedimientos del IUMA (revisión 01)
• Procedimientos institucionales de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (revisión 01)